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道地百年赤山粿 凝聚鳳山好滋味
從老闆手中接過熱騰騰的粿，彷彿老闆的熱情也傳遞過來，在細細品嚐中，內心是溫暖與感動的，這一塊粿嚐見店家三代同堂、百年傳承的心血結晶。赤山人做粿，使用精選赤山米，以及赤山純淨的「龍目井」泉水，所以做出來的粿香Q到味，是在地百吃不厭的美食首選。每當友人們來訪高雄，定要特別帶他們來品嚐鳳山百年香傳的道地好味，感受高雄人的質樸溫馨，看著友人們心滿意足的笑容，一股屬於高雄人的榮譽感油然而生，常常友人們回去總是唇齒留香，念念不忘，要我再寄上幾盒給他們，無形中，赤山粿就像是屬於我和友人們之間的甜蜜交流，好東西一定要和好朋友分享。
高雄縣副縣長 葉南銘先生
從老闆手中接過熱騰騰的粿，彷彿老闆的熱情也傳遞過來，在細細品嚐中，內心是溫暖與感動的，這一塊粿嚐見店家三代同堂、百年傳承的心血結晶。赤山人做粿，使用精選赤山米，以及赤山純淨的「龍目井」泉水，所以做出來的粿香Q到味，是在地百吃不厭的美食首選。每當友人們來訪高雄，定要特別帶他們來品嚐鳳山百年香傳的道地好味，感受高雄人的質樸溫馨，看著友人們心滿意足的笑容，一股屬於高雄人的榮譽感油然而生，常常友人們回去總是唇齒留香，念念不忘，要我再寄上幾盒給他們，無形中，赤山粿就像是屬於我和友人們之間的甜蜜交流，好東西一定要和好朋友分享。
高雄縣副縣長 葉南銘先生
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