作者:劉迦陵
誠摯的推薦一家料好實在、物美價廉的冰店─阿Q凍圓!
大學時就經常跑去吃,它的冰蠻特別的,總共有仙草凍、抹茶凍、薏仁、紅豆、芋圓、地瓜圓六種料,再淋上香濃的奶油球。食材都非常新鮮扎實,例如紅豆跟薏仁,他們家的都大顆又飽滿,吃起來也不會粉粉的,我超愛吃他們的芋圓跟地瓜圓,夠香又Q。重點是很大碗,女生大概吃一碗就可以不用吃正餐。價格比起其他冰店又很便宜,35元就打發了。它也是高雄小有名氣的冰店,他們鳳山青年夜市的攤位永遠都在排隊。來高雄玩一定要去吃吃看!

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作者:楊艾翎
去參觀鳳山古蹟,沿路看到許多好吃的小吃,令人目不暇給,其中我最喜愛維新路上的鳳山老店水煎包,看著熟練的手法不到幾秒鐘就包好了皮薄餡多的水煎包,令我讚歎不已、甘拜下風。
約十分鐘後,剛起鍋的水煎包洋溢著誘人的香氣,大家已等待多時,那種迫不及待、躍躍欲試的心情,讓我忽視它的熱度,就把它往嘴巴塞,好燙喔!只小小的咬了一口,真好吃!很夠味。雖然已經吃飽午飯,其實並不餓,但就是受不了誘惑,越吃越上癮,讓我回味無窮,真是人生的一大享受。

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作者:羅有貴
拖著疲憊落寞的身軀,我還是來到了人聲鼎沸五甲夜市,這裡曾經是我和妳擁有最多回憶的地方… …
依然來到《羅家新營豆菜麵》,這裡幾乎是我每天晚餐的地方,種類多樣、菜色豐富讓人百吃不厭,但最令人留戀的還是屬他們家的豆菜麵與大腸豬血湯!「今天還是老樣吧」面對著親切的工作人員點餐,走向店內時赫然發現角落一條最熟悉身影!「想不到在這裡和你偶遇」心理暗自驚訝著。此時她早已看見了我,我們對望了數秒鐘,彼此都說不出話來。我緩緩地走至她桌前「我可以坐這裡嗎?」她羞怯的回答「嗯!」這頓晚餐,我們沒有說話,坐一樣的地方、喫一樣的餐點,享受共同擁有的回憶!原來這是牽引我倆情感的好味道。

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 一陣露華濃,春風正拂檻,好久沒有帶妻出去玩了,車子的後照鏡裏,還是當年結婚時,同學的祝福─鮮花插在牛糞上。
  官校學生英挺的喝著:「我有一支槍,扛在肩膀上,國家把它交給我,重責大任不敢忘。」僅此一幕已不虛此行。老闆誠懇說著:「多吃鱔魚容易受孕,且小孩會像鱔魚般好養育。」南部同學就是熱心,趕著送來幾條虱目魚:「呷這我三個嬰仔」瞬間我看到他的衣服上處處魚鱗。
  豈料一趟鳳山遊,久婚不孕的妻居然害喜;如今鮮花因懷孕而更加艷麗,什麼?牛糞?當然還是牛糞。

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「豆花車倒擔,一碗二角半」,這句童言戲語,對五、六0年出生的孩子不但不陌生,倒覺得親切,且會有一幅阿伯挑豆花擔、沿街叫賣的圖畫呈現。在那物質極度匱乏的年代,一碗豆花就是上等的早餐或點心,很讓孩子期待。
如今點心、小吃多樣化,豆花只是其中一種,且通常吃起來水水、淡淡的,欠缺傳統的那種濃濃的豆香味。有天,路過鳳山體育路品嘗了「草地人傳統豆花」,讓我訝異不禁脫口而出:「就是這種口感!」吃在嘴裡滑順且有彈性,又不碎裂,豆花輕咬細綿如雪,香味濃郁,回味無窮。我多吃兩碗,因為它是記憶中的傳統滋味亦是懷念的鳳山古早味。蔡文章老師

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鳳山最美味肉圓故事
從小在彰化長大,所以對於傳統口味肉圓有特別喜愛,喜歡蒸煮過油煎肉圓外皮香Q彈牙,喜歡肉圓內餡中以豬後腿肉、香菇、油蔥酥、特製滷汁拌勻的好味道,這樣傳統台灣古早味製作方法,加上微甜米漿及蒜頭醬油露作調味佐料醬,讓人百吃不厭,越吃越喜愛!與內人在鳳山定居二十多年了,喜歡鳳山的民風樸實,喜歡鳳山的風土人情,內人每次去鳳山媽祖廟上香祈福,總會外帶回來媽祖廟邊的肉圓進香菇肉圓,肉圓進香菇肉圓讓我憶起家鄉的好味道,與深深體會內人對我無限的貼心與關懷!鳳山市副市長蔡廷槐先生


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道地百年赤山粿 凝聚鳳山好滋味
從老闆手中接過熱騰騰的粿,彷彿老闆的熱情也傳遞過來,在細細品嚐中,內心是溫暖與感動的,這一塊粿嚐見店家三代同堂、百年傳承的心血結晶。赤山人做粿,使用精選赤山米,以及赤山純淨的「龍目井」泉水,所以做出來的粿香Q到味,是在地百吃不厭的美食首選。每當友人們來訪高雄,定要特別帶他們來品嚐鳳山百年香傳的道地好味,感受高雄人的質樸溫馨,看著友人們心滿意足的笑容,一股屬於高雄人的榮譽感油然而生,常常友人們回去總是唇齒留香,念念不忘,要我再寄上幾盒給他們,無形中,赤山粿就像是屬於我和友人們之間的甜蜜交流,好東西一定要和好朋友分享。
高雄縣副縣長 葉南銘先生


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